подробная информация
Родился 21 октября 1987 года.
Женат, воспитывает сына Давида (родился 5 июля 2012 года), дочь Еву (2018 г.р.).
Тренер — Виталий Дуброва.
Выступает за спортивное общество «Динамо» (Киев).
Единственный украинский дзюдоист, выигравший титул чемпиона мира по дзюдо (за всю историю, как независимой Украины, так и союзной республики СССР).
Национальный олимпийский комитет Украины дважды (в августе 2009 года и мае 2011 года) признавал Георгий Зантарая лучшим спортсменом страны.
Майор Службы Безопасности Украины (СБУ).
Спортивные результаты
- Чемпионат мира по дзюдо Роттердам 2009 — 1
- Чемпионат мира по дзюдо Токио 2010 — 2
- Чемпионат мира по дзюдо Париж 2011 — 3
- Чемпионат мира по дзюдо Рио-де-Жанейро 2013 — 3
- Чемпионат мира по дзюдо Челябинск 2014 — 3
- Чемпионат мира по дзюдо Баку 2018 — 3
- Чемпионат Европы по дзюдо Тбилиси 2009 — 2
- Чемпионат мира по дзюдо Стамбул 2011 — 1
- Чемпионат мира по дзюдо Варшава 2017 — 1