подробная информация
Цуёси Косака родился 6 марта 1970 года в городе Кусацу, префектура Сига. В молодости активно занимался дзюдо, заслужил в этом единоборстве чёрный пояс, четвёртый дан. В 1995 году на профессиональном уровне дебютировал в ММА, став одним из первопроходцев этого быстро развивавшегося вида спорта. В течение года одержал шесть побед подряд, а первое в карьере поражение потерпел в августе 1996 года от российского бойца Магомедхана Гамзатханова, выступавшего под псевдонимом Волк-хан. Спустя полгода между ними состоялся матч-реванш, и Волк-хан вновь был победителем — оба боя закончились досрочно успешно проведённым болевым приёмом «рычаг локтя». Третий поединок между ними произошёл в 1998 году, и с третьей попытки Косака всё-таки выиграл, сдачей в первом раунде.
Среди соперников Косаки в этот период были и другие известные бойцы, так, в 1997 году он встречался с американцем Фрэнком Шемроком, проиграв ему судейским решением, в рамках крупнейшей американской организации UFC дрался с известным голландским ударником Басом Рюттеном, тоже проиграл, но не решением, а техническим нокаутом, пропустив несколько сильных ударов руками. Участвовал в противостоянии с российским самбистом Михаилом Илюхиным, в трёх поединках дважды взял верх над ним. Техническим нокаутом проиграл бразильцу Педру Риззу, тогда как поединок с другим бразильцем Антониу Родригу Ногейра свёл к ничьей.
В 2000 году Косака прославился тем, что стал первым бойцом, кому удалось победить знаменитого россиянина Фёдора Емельяненко. При этом победа получилась спорной, он нанёс запрещённый удар локтем, в результате чего у Емельяненко вскрылось полученное ранее рассечение, и врачи запретили ему продолжать поединок. В соответствии с правилами в данной ситуации должна была быть зафиксирована ничья, либо бой должен был быть признан несостоявшимся, однако это был полуфинал турнира на выбывание, и организаторам требовался победитель, который смог бы принять участие в финале, поэтому победу они отдали Косаке. После этого недоразумения Емельяненко, встречаясь с самыми сильными соперниками, не проигрывал никому в течение десяти лет, в том числе в 2005 году он взял у Косаки реванш.
Последний значимый результат Косака показал в 2004 году, когда единогласным решением судей победил американца Рона Уотермана и завоевал тем самым титул чемпиона мира в супертяжёлом весе по версии организации Pancrase. В поздние годы выступал на турнирах японского промоушена Pride, в мае 2006 года техническим нокаутом потерпел поражение от новозеландца Марка Ханта, после чего принял решение завершить карьеру профессионального бойца.
Одновременно с бойцовской карьерой Цуёси Косака неоднократно принимал участие в чемпионатах по грэпплингу по версии ADCC, боролся с такими мастерами бразильского джиу-джитсу как Фабрисиу Вердум, Жан-Жак Машаду, Роллес Грейси. Также в период 2003—2005 выступал как реслер в организации New Japan Pro Wrestling, был претендентом на чемпионский титул в тяжёлом весе в поединке с Ёсихиро Такаямой.
В настоящее время занимается тренерской деятельностью, владеет собственным додзё в Японии, где тренирует борцов команды A-Square совместно с другим известным дзюдоистом Хидэхико Ёсидой.